虾仁和鱼怎么做汤好喝 虾仁鲫鱼汤好喝的做法步骤
1、原料:虾仁3克,鲜鲫鱼150克,葱、生姜、食盐各适量。
2、鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净。
3、虾仁放入鱼腹中,投入锅内(砂锅最好),加水适量,用中火烧开。
4、锅内汤烧开后,放生姜、葱、食盐调味即可食用。
5、功效:此汤醒脾开胃,利湿呕。适用于恶心呕吐、不思饮食或食欲不振。
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