土豆烙饼的家常做法 土豆烙饼家常做法
1、用料:土豆4个、面粉300g、盐适量、糖适量、食用油适量、热水适量。
2、用滚开的水冲烫面粉,和成面团。
3、土豆烤熟去皮。
4、土豆捣成泥,放入盐糖调味。
5、撒干面,把烫面揉成面团。
6、揉到不粘手即可。
7、面团里裹入土豆泥,擀成饼状。
8、不粘锅倒入油,小火慢煎至两面金黄即可。
9、家常土豆饼出炉。
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