茶黄素被誉为茶叶中“软黄金” 是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质有降血脂的独特功能。现已广泛应用于食品医药日化等行业。
杭州英仕利生物科技有限公司。 创立于2006年，是一家由留学归国人员和教授为核心的专业技术人员组成的生物制品研发和生产企业，属留学回国人员在杭创业企业，公司位于杭州高新技术科技园区内。
公司从事茶叶等天然植物提取物、酶制剂、食品添加剂、高新医药原料及中间体开发与生产，公司现阶段已开发出茶多酚、茶黄素单体、茶色素、多酚氧化酶、过氧化物酶、英仕利茶口含片、英仕利茶口服片等高科技产品近20种。