平底锅鸡蛋仔做法

1、鸡蛋打入盆中，加入白糖搅打均匀。
2、加入酸奶，混合均匀。
3、加入面粉打匀，面粉不要加太多，调成较稀的面糊后，加入植物油混合。
4、平底锅加热，将调好的蛋液倒入锅中央，摇晃平底锅，使蛋液均匀的铺好，可以在上面撒点芝麻粒。
5、小火慢烘，边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面，另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了。
6、出锅后切小块就可以吃啦！