江西高安桥腐竹有限公司始建于1996年,2003年移迁至江西省高安市新世纪工业园(省级工业园)内,位于高安市郊320国道旁,锦河中下游。公司厂区占地总面积23600平方米,建筑面积11000多平方米。现有员工260人,主要生产非发酵豆制品——腐竹,主要原料为东北高蛋白黄豆,年产量1500余吨。 高安民间生产加工腐竹始于唐代,距今已有一千多年的历史。它以优质黄豆为原料,受制于特定的锦河地下水源和自然环境条件,通过传统工艺与现代技术相结合加工而成。 2006年,高安腐竹被列为中华人民共和国地理标志产品保护。 2003年,本公司生产的“高安桥”牌腐竹商标被评为江西省著名商标;2007年被评为江西省名牌产品。 详情请登陆我公司网站www.gaoanqiao.con