肉炒焖面怎么做 肉炒焖面做法

1、食材:猪肉适量、豇豆适量、香菇适量、面条适量、蒜瓣适量.
2、将食材洗净切段准备好备用，食材都不用切太小。
3、油锅烧热下蒜瓣和肉翻炒出香味。
4、加入豆角和香菇，加入生抽调味，老抽调色，可适当加入蚝油调味。
5、将食材完全翻炒上色。
6、加没过食材的水。
7、将面条打散平铺在食材上，关小火盖锅盖闷煮15分钟。
8、等水分焖干之后，用筷子将面条打散和菜完全搅拌均匀即可。