海苔蛋羹怎么做 海苔蛋羹的简易做法

1、用料：鸡蛋两个，海苔一张，水150克。
2、将两只鸡蛋打到碗里。
3、搅拌均匀。
4、加水与鸡蛋的比例1:1或者1:1.5，继续搅拌。
5、用保鲜膜封口，放入蒸锅中蒸10分钟。
6、出锅后，海苔撕碎，撒上去就可以了。