六堡，主要产自广西梧州苍梧县六堡镇，与云南普洱、湖南安化一样，是地名，更是茶名，是传统六大茶类中的黑茶，后发酵茶，可以喝的古董茶。
六堡茶为什么能祛湿？
六堡茶的祛湿功效之所以显著，与三个条件分不开。
1、工艺
六堡茶在渥堆发酵和后期陈化的过程中，微生物有利于维持胃肠道微生态平衡，活化益生菌群，换句话说起到调理肠胃的作用。而且，经过渥堆发酵后，六堡茶的茶性变得温和，对胃产生刺激的物质已经大部分氧化，因此，六堡茶是非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用。
2、环境
六堡镇的山系属桂东大桂山脉的延伸，矿质养分含量丰富，峰峦耸立，终年云雾缭绕，雨水充沛，空气湿度大，茶树得益于高品质的生态环境，芽头粗壮，芽叶重，持嫩度好。在这种高湿环境下，日积月累，天然养成了对抗湿气、适应环境的能力，为六堡茶独特品质风格的形成奠定了良好基础。
3、菌群
当六堡茶处于合适的存储环境，并陈化至合适的时间后，随着微生物发酵和氧化，茶叶中的有益菌大量生长，甚至产生冠突散囊菌，俗称“金花”。“金花”本身含有丰富的多种营养素，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。在模拟胃液和模拟肠液中，“金花”有利于淀粉、蛋白质消化吸收，改善人体肠道功能，抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收。
六堡茶为什么能调理肠胃？
经过千百年来持续不断的发展经营，六堡茶在东南亚地区的销量越来越高，成为中国茶叶品种中的“侨销茶之王”。过去几百年间，六堡茶的销售以出口为主，由茶船古道销往海外多国。马来西亚等地的侨胞就已普及用六堡茶作治病驱痢、除瘴祛湿和解暑的生活必需品。目前，在马来西亚，很多人还保留着品饮六堡茶的习俗。因其祛湿、调理肠胃的功效显著，在20世纪中后期曾作为保健品风靡日本。
六堡茶为何可以隔夜喝？发金花是啥？
是因为该茶是后发酵茶，含有酵母属，可杀菌，故隔宿而不变。六堡茶为什么有发金花之说？是因为该茶含有冠突散囊菌，在天时、地利之缘，自然而发，可遇不可求，弥足珍贵，对人体非常有益。
随着物质生活的提高，大鱼大肉便是家常便饭，故您的身体或多或少的产生湿气，或许您还在苦苦寻找如何方便、简捷的祛湿，而六堡茶像藏在深山的瑰宝一样，姗姗来到您的面前……