雾洞绿峰

雾洞绿峰[wudong lrifengd 亦称“绿峰茶“。产于湖北恩施、利川郁江河畔一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代研制。曾为贡品。明成祖朱棣受贡亲饮，咏：“此茶生来出乌洞，弟兄结拜在虚空，今夜茗茶同饮后，品居满园辅朝忠。“因产地乌洞多雾而得名。采摘一芽一二叶，经摊青、杀青、初揉、初干、理条整形、烘干制成。紧细显毫，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，栗香突出，口味醇甘。主销利川、恩施、荆沙、武汉、北京等地。