海南文昌大海椰油厂成立于1997年， 至今发展成围绕椰子深加工的乡镇企业。使用空气压缩过滤，大型烘干设备能够保证主要产品椰子油优良品质。产品销往珠江三角洲市场。
月产100吨/椰子油铁桶包装190KG。 工业精炼级椰子油 结 构 式：C11C23COOC2H5 椰子油是从椰子仁中提取的油脂，属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色，工业级/初制（半精炼），具有椰子特有的香气。比重：0.907-0.917，不饱和酸含量低，稳定性好，不易氧化变质。
理化指标 精 炼 级 Free Fattu Acid Oleic（max.），% 游离脂纺酸 <1
Saponification Value 皂 化 值 250～264
Lodine Calue 碘 价 7～12
Color （melted oil），Red/Yellow
色 泽 12/75
Peroside Value （max.） 过氧化值 0.50
Melting Point，C 熔 点 24～26
Moistue and Volatile Matter，（max.），% 水份/挥发物 0.03
Odor 香 味 无特殊香味