云南润凯实业有限公司是一家致力于马铃薯产业化运作的专业性公司，成立于1987年，总部设于云南省昆明市春城路国际会展中心。公司业务涉及马铃薯种植、研发、良种繁育、马铃薯制品加工、生产设备等多个领域；拥有最先进的马铃薯淀粉生产线，是国内最大的马铃薯淀粉生产和供应商之一、同时也是国内马铃薯淀粉生产设备的主要供应商，公司旗下“润凯牌”马铃薯淀粉已成为著名品牌。为保持在市场上的领先地位，公司研发部门多年来致力于马铃薯产业各个领域的开发与研究，在马铃薯良种繁育、种植、淀粉加工和加工工艺等方面已处于国际领先水平；现在已开始在淀粉衍生物方面发展。目前公司已分别在云南宣威、大理建立了两个生产基地。