莫里山茶业有限公司

瑞丽市莫里山茶业公司由吴郑总经理初创于世纪之交,历八度春秋。公司总厂位于瑞丽市坎兰茶厂内。下辖一个精制总厂、五个初制所、一个驻昆办事处。年生产销售能力为五百余吨。
我公司至今已基本完成了对瑞丽市内茶叶产业的整合改造。实现清洁化、标准化生产,并初步建立起从茶园到茶杯的全程监控体系。注重传统工艺与现代技术的结合应用,著力于卫生管理和品质质量,树立品牌,做大产业,现已成为瑞丽市茶叶行业的龙头企业。
公司以发展瑞丽茶业为己任,凭借自然资源优势,倾力奉献莫里山系列普洱茶、红茶和绿茶,让更多的茶客享受来自山川莫里的清澈问候!
公司茶园基地主要分布在三个区域。
东北部的莫里、坎兰区域,包括从潞西市遮放镇以南的莫里峡谷到坎兰沿江山地和二台地,这里高山峡谷,茶叶品质非常优异,属于德宏地区著名的优质名茶基地。面积1000多亩,主要以高档绿茶为主。
北部的勐秀山区,包括勐秀、勐卯区域,这里海拔1600米以上。气候温凉,山高林密,植物资源非常丰富,是我们生产开发生态有机茶叶的重要基地。面积1200多亩。我们的普洱茶原料主要来自这里。
南部的弄岛茶区,是我们公司的原料主产基地,拥有高产密植茶园2000余亩,以生产滇红条茶和花茶茶坯为主。
我公司的主基地之一莫里茶区,位于国家自然保护区,是国家4A级旅游胜地,这里高山峡谷蜿蜒曲折,小桥流水古木参天,生态环境十分优越。
“莫里霜绿”,创制于1990年,是我省著名的炒青绿茶。该茶用料精严,采取春茶第二批以后至四月五日以前的细嫩一芽二叶原料,入厂的鲜叶经过严格拣选然后薄摊晾青,至清香透发时,小火杀青,务使熟而不干、润而不生。杀青叶出锅后,冷堆发汗,轻揉成条,然后以滚代炒进行二青,二青发汗以后,毛火理条,理条芽叶发汗后,进行三青,三青后,用炒茶机辉锅定型车色,最后采用瞬间高火提香。出锅摊凉。及时拣选包装入库。成品霜绿茶叶外形卷曲紧结,绿地白霜,汤清叶绿,香高味酽,以“清香”、“毫香”、“板栗香”三香齐备遐迩闻名。
“莫里山”系列普洱茶。我公司选用北部勐秀山区的高山原料,借鉴滇南滇西普洱茶著名厂家的发酵工艺技术,结合我们这里的原料品质特点,开发研制了几个类型的发酵普洱茶。主要特点是,汤红明艳,清香甘凉,滋味纯正,没有任何挂、涩、苦、辣、腐、酸的杂异之味。深受市场消费者喜爱。
滇红条茶。主要集中在南部的弄岛地区,是我公司近年在瑞丽地区发展的主要产品。弄岛红茶,条形油黑壮硕,汤亮味浓。是外贸出口的优质产品。
公司目前正积极内联外引,在第一个五年计划里,逐步更新现有的厂房和设备全面推行清洁化大宗名茶生产线。建设红碎茶生产线,做强做大产业规模。同时在国内几个主要的茶叶集散市场设立营销网络。第二个五年计划,在勐秀山区和莫里山区开发种植两千亩生态有机茶园。