焖莜面鱼子做法图解 经验内容仅供参考
1、食材:肉馅 半斤,葱花,花椒面,酱油,高汤,蘑菇。土豆丝适量。
2、将葱,土豆切碎。将肉馅放好以上各种调料,像调饺子一样调好
3、放入高汤,土豆丝,蘑菇开水煮二十分。
4、莜面放入盆中开水烫好。揉成面团。捏成面鱼子放在蒸上。
5、开水蒸10分钟就好了。用煮好的汤,泡莜面鱼子吃。
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