香脆花生糖的做法 香脆花生糖怎么做

1、首先把花生烤熟，180度10分钟即可。
2、放凉了装进保鲜袋用擀面杖擀碎，但不要太碎，这样吃着有嚼劲。
3、接下来是炒糖稀，把白糖放进锅里，先开大火把锅烧热，然后是中火，快好的时候是小火，炒的时候要不停的搅，直到没有糖粒了就立刻关火，倒入花生进行搅拌，直到所有的花生都沾上糖稀。
4、然后迅速倒在案板上，用菜刀压成扁的长方形，稍稍凉一下再切成自己喜欢的大小即可。