万和热水器不出热水e3故障代码的原因：
1、电路有故障
2、如果长时间不清洗热水器，导致结垢过多，热传导不良。就像在加热器上穿棉外套一样，加热器的热量无法散发出去，从而引起故障警报。 第二种情况出现在家用热水器的e3错误中
二、万和热水器不出热水故障如何维修？
1、关闭电源
2、关闭供水阀门，用搬手打开热水器污水阀，让热水器中污水自然流淌，反复几次，直到流出水清洁为止。装好污水阀，打开供水阀门给热水器注满水，完后打开电源。
3、打开污水阀，让热水器在充满水的状态下工作。
三、使用热水器注意事项
1、定期检查热水器的排污口。如果业主已经使用了很长时间，而且从未检查过排污口，就会有漏水的情况出现。这种情况下，会引起热水器漏水，因此，首先要提醒家中的热水器已经停水了，请立即停止使用。
2、热水器的温控器失灵，使其开始工作，导致热水器内水已经充满燃烧，此时，有可能会有大量的蒸汽冒出，导致热水器爆炸。
3、热水器未使用最高温度，也可叫温控器，一般温控器坏了，热水器一直处于加热状态，一旦温度太高，超过设定温度就会自动停止加热。
4、热水器加热管受损，加热管与热水器开关之间的连接卡住，导致一直处于保温状态，引起漏水。
5、热水器加热管损坏，导致外壳接缝处漏水，从而导致热水器加热时，发生漏电事故。
维修方法：及时更换加热管。
电热水器的使用注意事项
1、在使用电热水器时，应尽量避开用电高峰期，电热水器的安装应避开用电高峰期，以免触电，安全阀漏水。
2、电热水器安装时，应避开用电高峰期。
3、由于电热水器不同的产品，或多或少会出现一些小问题，比如热水器使用一段时间后。