漫活茶叶中的维生素
1519年,著名的葡萄牙航海家麦哲伦率领一支200多人的远征船队,从南美洲东岸向太平洋进发。航行三个月,途中由于缺乏蔬菜水果,大部分人患坏血病而死,最后只剩下35人。诸如此类的坏血病,曾先后夺去了几十万长年在海上生活的英国水手的生命。1893年,荷兰军医艾克曼来到印尼的爪哇岛,发现该岛居民患脚气病是因为吃精白米所致,改吃粗粮就能治好脚气病。奇怪的病症和惨痛的教训促使人们由于研究营养缺乏病而发现了维生素。完成机构:安微省芜湖市241000
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