皮老铺的做法和配方 皮老铺的做法和配方是什么

1、主料：皮老铺1根。
2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。
3、皮老铺外形。
4、切成半圆片。
5、胡萝卜切碎。
6、蒜末。
7、把蒜末，胡萝卜末，生抽，盐，耗油放一起。
8、摆盘把汁倒入即可食用。