山东阜丰发酵有限公司是由原山东福瑞集团改制成立的股份制企业，坐落在位于山东省东南部的莒南县城，北倚横过县城的兖石铁路和日东高速公路，南与327省道相接，与临沂机场和连云港机场相距分别只有50公里和100公里，地理位置优越，交通十分便利。
该公司是以生产味精为主的国家大型企业，综合实力在全国同行业位居前三名，现有资产5亿元，员工1500余人，其中大中专毕业生及各类技术人员500余人，厂区占地面积20万平方米。公司下辖味精、黄原胶、复混肥、热电、淀粉、包装材料等7个分厂。近几年来，公司在企业决策层的正确决策下，紧紧围绕生物发酵这个主线，通过靠自我积累滚动发展和不断地低成本扩张，使企业实力不断壮大，产品质量稳步提高，市场竞争能力大大增强。现已形成生产能力为味精80000吨/年，黄原胶6000吨/年,淀粉130000吨/年，发电2亿Kwh/年，有机复混肥80000吨/年及与生产项配套地各种包装材料，年实现销售总收入15亿元，利税过亿元，主导产品“福瑞味精”先后荣获“山东名牌”和“中国知名调味品信誉品牌”称号。
公司目前黄原胶年产量6000吨,居国内同行第二,拥有食品级,工业级和石油鉆采级等多种规格,符合GB13886-92,FCCIV, E-415等质量标准,通过了ISO9001:2001,ISO14001:1996等国际认证.产品面向全球销售.公司将以提供性价比极高的黄原胶来满足客户提高产品附加值的要求,与客户一起成长.