芙蓉（ hibiscus）
学名：abelmoschus moscheutos
又名：musk seed plant
撷取部分：花
气味：微苦、有柠檬般的清香
【概述】
在非洲及远东地区的热带，人们喜欢将芙蓉花拿来做菜；非洲人也常用来做饮料，他们用1茶匙芙蓉花和丁香掺和，用开水冲泡过滤后，加蜂蜜来喝。埃及人认为芙蓉的种子可以治疗胃病，也可以镇定神经，并使呼吸顺畅。
芙蓉高约6尺，是1年或2年生植物，非常不耐寒，多生在热带地区的原野上。
茎直立；叶呈不规则生长，有锯齿，两面有绒毛；花很大，黄色，花蕊是红色的。
【疗效】
减缓胃疼痛。
【冲泡法】
以l茶匙干的芙蓉花或3茶匙新鲜的花，用1杯烧开的水冲泡。如果喜欢茶色更红一些，浸泡的时间可以久一些。芙蓉茶热饮或冷饮皆宜。
【调配及加味】
冲泡时可和玫瑰茶一同掺和，别有一番风味。