山东省日照市嘎嘎香食品有限公司

香满城啤酒板鸭鸭, 香飘港城千万家
本公司主要从事啤酒板鸭制作与加工
鸭体扁平、外形桃园、肋骨八方形、尾部半圆形。尾油丰满不外露，肥瘦肉分明，具有狮子口、双龙珠、双挂勾、关刀形，枧槽能容一指、白边一指宽、皮色奶白、瘦肉酱色、食味特点是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉酱色、肥肉不腻。