山东省佰斯葡萄酿酒公司系山东省酿酒葡萄科学研究所投资设立，是集葡萄酒研发、生产、销售于一体的科技型企业。公司以山东省酿酒葡萄科学研究所为科技依托，拥有原料处理、发酵、陈储、后处理、灌装一整套进口生产线，严格按照“国际葡萄酒酿酒法规”和国家标准生产，并通过国家QS认证。现主营“佰斯”和“泉城”两个系列葡萄酒，产品品质高雅，享有较高的美誉度。
公司宗旨：为葡萄酒消费者服务。
公司理念：恪守规范、精心酿造、诚信经营。
同时，公司利用现有的科技等资源可为葡萄酒行业提供葡萄酒建厂工艺设计、技术指导、贴牌加工等服务。