大白菜粉皮的做法 自制大白菜粉皮的方法

1、主料：五花肉少许、白菜半棵、粉皮少许。
2、辅料：葱少许、姜少许、盐少许、花生油少许。
3、白菜切块，五花肉切片，粉皮洗净。
4、锅里加入花生油。
5、放葱，姜，花椒爆香。
6、加入五花肉煸炒均匀，加入酱油。
7、倒入白菜煸炒。
8、加入一点水，把粉皮倒上，小火慢炖。
9、约10分钟，翻炒一下。
10、加入盐调味即可。