现有精练深水鱼油五十吨,经国家商检合格,属纯天然绿色食品。食之,可健脑、明目、延年益寿,纯度在98%以上。是练制鱼肝油之首选原料。
鱼油的主要成分是EPA和DHA EPA是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,DHA 是 Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。它们都没有通俗的名称,只有化学称。EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。Omega-3脂肪酸对人体还有许多益处,如可以平衡典型膳食中过量摄取Omega-6脂肪酸(主要来源为植物油)的缺点,提供重要的营养所需。 美国心脏学会建议每人每周至少要两次以鱼肉为主食,以符合健康有劲的生活型态。
深水鱼油是来自深水鱼类脂肪的提取物。主要成分是多元不饱和脂肪酸。可降低人体血液中的低密度脂蛋白,减少血液的黏稠度,防止血液斑块形成,具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。可以预防血液凝固及血栓形成,缓和中风,减少动脉硬化和高血压、降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳。老人服用本品可以减少患老年痴呆症的可能性.
而DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础,同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助,从而起补脑健脑以及提高视力,防止近视眼的作用。DHA还是母乳中必要成分,能增强人体免疫能力。深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。
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