四川澳士达牧业发展有限公司是一家以山羊的繁育、养殖和高档优质保鲜羊肉、冷冻羊肉及其他肉类制品的研究、开发、生产和销售为一体的现代化农业企业。公司占地107亩,建筑面积1万多平方米;可日屠宰加工肉羊2000只,年加工活羊可达50万只,且拥有储存能力为500吨的冻库。
四川澳士达公司是四川省农业产业化龙头企业,生产规模和技术在国内首屈一指,厂房建设严格按照出口欧盟标准设计建造,引进德国伴斯公司成套屠宰生产线,分割车间引进韩国好考克公司三条全自动生产线。应用世界上最先进的屠宰、冷藏技术及设备,采用世界上新型的保鲜、排酸技术,且严格按照HACCP质量管理体系要求运行,确保了四川澳士达公司生产的羊肉色泽鲜艳、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、品质优良。
2007年底,四川澳士达牧业发展有限公司经过股权变更,由原来的外资企业变为内资企业。股权变更后新公司陷入了羊源不足的窘境,为了保证加工原材料的供应,2008年5月,公司决定成立“简阳市旗舰养殖公司”建立自己的山羊繁育基地,同时,为了弥补山羊繁育速度慢的缺陷,公司引进辽宁博惠特种野山猪养殖专业合作社的特种野山猪养殖项目,借用辽宁博惠合作社合作养殖和押金养殖模式,08年计划建立三级良繁体系。即建设原种场1个,保持能繁母猪3000头;二级扩繁场10个,每个保持能繁母猪300-500头;三级繁育场50个,每个保持能繁母猪50-80头。在三年时间内实现养殖100万头的目标,其中存栏种猪50万头,出栏商品猪50万头,实现养殖收入5亿元、加工周如1.5亿元。