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泸州这地方遐迩闻名，因泸州老窖美酒飘香万里。但泸州的黄粑，比老窖的名声虽差远了，其味道却和老窖一样令人回味无穷。
同学L从泸州来，给我带来黄粑。我以前没吃过黄粑，只是听广西的士多和上海的磊成天价向L要黄粑吃，想这两个家伙的嘴向来是刁的，也由此推断黄粑定是好吃的。
黄粑看上去有点象我老家成都的叶儿粑，所以开始我并没把它太看上眼。直到入嘴下肚，才感觉其妙。软，却不粘；香，而不腻；甜，很清淡。对它只想说两个字：好吃。
边吃心里边想，若有机会去泸州，至少拖它半行李箱黄粑回来。