本公司经营面粉生物增筋剂和新型复合功能食用胶—糖露胶。面粉增筋剂以淀粉为原料经特殊方式糖化制成,完全生物原料,不含任何化工合成成份,不影响面粉的正常检测指标,无限量添加。本增筋剂增筋效率高,添加0.5g~1g/kg,可将面粉筋度提高一个档次,在淀粉中添加2.5%时,可以生产无面筋馒头。本产品是以物理方式增筋,不与面粉中的成分发生化学反应,因此不会影响面粉品质!
糖露胶由葡萄糖发酵而成,耐高温、低温,耐强酸、强碱,耐高糖、高盐。具有增稠增甜双重功能,价格低廉,是目前最便宜的食用胶之一。糖露胶在面制品生产中作用独特,不仅可以为面团增筋,还可以增加面团的含水量,使成品增重。