一、劳动合同变更条件是什么
1.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商可以变更劳动合同；
2.企业经上级主管部门批准转产，原来的组织仍然存在，原签订的劳动合同也仍然有效，只是由于生产方向的变化，原来订立的劳动合同中的某些条款与发展变化的情况不相适应，需要作出相应修改的；
3.企业改变生产任务，致使原来订立的劳动合同中有关产量、质量、生产条件等都发生了一定的变化，需要作出相应的修改，否则原劳动合同无法履行的；
4.由于自然灾害或者发生不可抗力的情况，确实无法履行劳动合同的约定；
5.劳动合同中约定的部分条款与国家新颁布的法律、法规相抵触，必须修改有关条款的。
二、劳动合同变更员工不签
劳动合同变更，当事人可以不签。
劳动者拒绝签订变更的劳动合同，一般有两种结果：
1.单位放弃变更劳动合同，继续维持原劳动合同；
2.单位解除劳动合同，并支付劳动者经济补偿。
用人单位不得单方变更劳动合同。若用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。
根据相关法律规定，订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同的变更应当通过双方当事人协商一致来变更。
三、书面劳动合同变更什么意思
书面劳动合同变更的意思：劳动合同依法订立后，在合同尚未履行或者尚未履行完毕之前，经用人单位和劳动者双方当事人协商同意，对劳动合同内容作部分修改、补充或者删减的法律行为。