一、超过两年的欠条怎么起诉
超过两年的欠条起诉流程为：
1.债权人向法院递交起诉状、副本及相关的证据；
2.法院接受原告提交的文件、材料，并进行审查，符合条件的予以立案；
3.法院将原告的起诉书副本送达被告；
4.被告作出书面答辩；
5.开庭审理；
6.法院做出判决。
二、欠条没写借款人写的担保人有效吗
欠条没写借款人写的担保人有效，不影响借条的效力，出借人可以要求借款人提供担保，所以借款要不要保证人由债权人决定。
《民法典》第六百六十七条【借款合同定义】借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
第六百六十八条【借款合同形式和内容】借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。
借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
三、欠款起诉需要哪些材料
欠款起诉的需要的材料包括：借据、收据、欠条、付款凭证等证据，以及向法院起诉时提交的起诉状、身份证明材料。法院受理的，等待法院开庭审理判决，之后等到债务人履行，如果债务人不履行的，由人民法院强制执行。
根据《民事诉讼法》六十三条第一、二款的规定，证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。