一般用语之茶理
茶理 [tea truth]
①茶的道理和学问。明代姚绍宪《提许然明<茶疏)序》:“余罄生平习试自秘之诀,悉以相授,故然明得茶理最精,归而著《茶疏》一帙,余未之知也。”明代屠本唆《茶解 序》:“罗高君性嗜茶,于茶理有见解,读书中隐山,手著一编,日《茶解》。”
②茶叶特性。明代徐渤《茗谭》:“闽人多以茉莉之属浸水瀹茶,虽一时香气浮碗,而于茶理太舛。”
(本文来源:中国茶叶大辞典)
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