绿豆汤的做法 三步做好绿豆汤

1、准备材料
2、大火煮开
3、撇去浮沫
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方法/步骤
共1图 1 准备材料 取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间
2 大火煮开 大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水。绿豆很容易就煮开花了。这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加
3 撇去浮沫 大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了