木瓜椰子冻做法窍门

1、食材：木瓜1个，纯牛奶60克，椰浆200克，白糖15~20克，吉利丁粉10克。
2、木瓜切个盖儿，中间掏空，掏干净。
3、将椰浆、牛奶、白糖倒入小锅，小火加热，搅拌均匀，不用烧开。加入吉利丁粉搅匀就可以关火了（切记不要烧开）。
4、放凉至室温就可以倒进木瓜里。
5、最后加木瓜盖放保鲜3~4小时（或一个晚上）。