怎样辨别滇红茶的好坏呢？要如何选购？

滇红茶属大叶种类型的工夫茶，主要生产云南省的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。除此之外，滇红茶同样有较高的健康保健价值，是特别好的养生茶饮。那么，选购滇红茶的情况下，怎样辨别滇红茶的好坏呢？要如何选购滇红茶？接下来，我们就具体的来认识看一看
no.1有机认证
严苛的有机标准，全程控制。环境、种植、加工、贮存、运输、销售等均按照有机标准全程管控。
地理环境：远离城区与污染源，空气、土壤、水质符合国家有机标准。
no.2制作工艺
1采青：人工采摘，一芽一叶，叶片初展
2萎凋：蒸发水分，散去青草气激发香气
3揉捏：促进多酚类化合物氧化，使茶汁溢出叶片更易冲泡
4发酵：生成茶黄质、茶红质，减少青涩形成更多滋味
5.理条：塑造针形，提香
6.干燥：高温中断发酵激化，香气物质、蒸发水分防霉变。
7.挑选：色选机剔除黑条，保留芽叶，封装前二次人工挑选。
no.3审评
外形笔直如针，条索紧结、身骨重实，苗峰秀丽完整，芽头粗壮肥硕，色泽乌润，茶毫金黄、毫多显露。
汤色金黄透亮，香气高醇持久，花香怡人，且带有蜜甜香，入喉溢香。
滋味浓厚、滑润、鲜爽带甜感、回甘持久。一芽一叶，叶底均齐、肥壮、条索完整、色泽红亮
no.4冲泡
滇红用哪种茶具泡好？冲泡滇红，可以选择紫砂壶、盖碗、玻璃杯茶具全都是很适合的。
可以选择盖碗、玻璃杯冲泡滇红茶，韵味十足，令红茶汤色更为清楚。在冲泡过程中还能观赏冲泡时的过程及茶汤颜色。
总的来说，冲泡滇红茶不管是用盖碗、玻璃等茶具都各具优势，如何选择，看茶友的个人喜好来定就好。