真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。盐水制备器，盐水注射机，真空滚揉机鱼类 肉类 禽类专用设备。
主要功能：
单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择
抽空方式可选择
设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间
具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能
山东诸城市灏富食品机械有限公司——骨肉分离机,松茸清洗机,斩拌机、滚揉机、盐水注射机、肉丸机、灌装机、绞肉机、拌馅机、刨肉机、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、肉丸流水线、高速打浆机,，宠物肉条挤出机, 蔬菜清洗机 ，海带清洗机，根茎类清洗机等产品专业生产加工的公司，
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