随着人们生活水平的提高，在食用油市场，普通的食用油已经不能满足于消费者，天然绿色食品日益受到消费者的青睐，聚相山核桃油也渐渐被消费者注意和认可，下面来看看聚相山核桃油的产品优势有哪些？
聚相山核桃油对于加工的原材料有着严格的要求，核桃在生产前必须要挑好，核桃衣从颜色上来说，淡黄色是较好的，加工出来的核桃油特别透明，特别清晰，选用核桃油不仅要新鲜，而且出油率还要高，直接采用生核桃，采用初级生榨的加工技术，处级生榨就是说，不经过化学反应，直接通过物理反应把油提炼出来，能保留核桃里的营养物质不会流失，不会经过破坏，无任何添加剂，完全天然。所以聚相山生产出的富硒核桃油营养价值极高，保证把好的产品送到每位顾客的身边。
聚相山核桃油的特色：
（1）选自聚相山富硒园的核桃,没有污染,生长期长，营养充足，天然。
（2）聚相山核桃油中含有丰富的的欧米伽3-亚麻酸、欧米伽6-亚油酸、维生素ｅ和多种微量元素，其中欧米伽3-亚麻酸是合成dha(脑黄金)必需物质,是脑细胞活力要素,促进大脑的生长发育。
（3）聚相山核桃油属于富硒产品。
（4）不含任何化学添加剂，采用冷榨法生产。
淄博淄川金毫相农产品专业合作社主要生产加工的富硒核桃油，富硒面条，富硒小米，聚相山核桃油，天然富硒小米等产品，聚相山拥有独特的自然气候，三面环山，空气清新，环境优美，无污染，水源丰富，总面积六平方公里。利用聚相山丰富的天然富硒土地资源，建成了初具规模的有机核桃小杂粮种植区，观光旅游采摘区，有机蔬菜种植区，有机食品加工区，特色养殖区，休闲服务区六大功能区域。
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