如何做卡布奇诺咖啡_卡布奇诺怎么做_卡布奇诺咖啡怎么做_品源供
cappuccino卡布其诺----咖啡与牛奶的完美结合，给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡，要准备好细腻的奶泡、作基底的espresso，如果技术过硬的话在奶泡上拉花，会让卡布其诺更有生命力。
做好一杯卡布奇诺咖啡，具体步骤如何？
1、将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。
2、做咖啡，把压壶洗净，然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶（12盎司），那么就放20克咖啡粉，用90~95度的热水均匀的倒入压壶内，倒至壶口的上圈处。
3、注意要让咖啡粉与热水充分接触，然后将盖子盖上，盖子的活塞应该是轻轻压在水面上的，定时4分钟后，轻轻地将活塞压下去，但千万别压到底，留一个手指的空间，咖啡做好了。
4、调配卡布奇诺咯！取一个自己心爱的咖啡杯，将做好的咖啡倒入杯子里，然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的时候undefined好用一个勺子压一下液面，让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后将奶沫舀入奶咖啡上面。
温馨提示：记得要先压奶沫，再做咖啡，目的是让压好的奶沫与牛奶有一定时间分层，卡布奇诺咖啡就是一半的牛奶加一半的奶沫。如果要做热的卡布奇诺咖啡，就将牛奶加热好后压。
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