砂锅麻辣烫有讲究：1看：红汤汤色红亮；白汤色泽乳白；清汤汤清色白；海鲜汤汤清色明。2闻：刚开锅的热汤散发出一股浓郁的香味。人站在老远，诱人的香味呀直扑面而来，想就近细闻时，那香味却又似有似无了……浓郁中见清雅，就是它的魅力所在了。3烫：天上飞的、地上跑的，水里游的，地里长的、树上结的、土里挖的……凡是可以吃的东西，尽可拿来涮烫，让你真正享受“坐拥天下食”之兴味。4品：能喝汤的麻辣烫，吃起来肯定要先品汤啦，各色汤、各色味，谁吃谁知道！5煮：烫过各种肉类和蔬菜的底汤，味道更加鲜美丰富，下少许粉面，自成一种风味（红汤面、骨汤面、清汤面、海鲜面……），回味无穷啊！怕没有开店经验——没经验一样开店，本项目操作极其简单，专业培训一对一培训，教您如何开店赚钱;怕没有餐饮技术——也能开店，专业培训，快速掌握各种技术、技能，让您全程快速掌握;终身受益;怕没有客人流量——总部为您量身打造开店、创业过程中的活动方案，线上+线下较大限度引进店铺流量。怕没有合适位置——十年专业选址经验专员可亲临当地进行专业选址，选取性价比较优质的店面砂锅烹制食物，除了营养健康而外，本身的特点特色更能吸引人，在一份热气腾腾，上桌时还保持