提醒 | 所有南昌人,到菜场千万别买它了!


南昌人爱吃鱼
因为鱼又美味又营养
但是最近好多朋友都说:
太活跃的鱼千万别买
这到底是为什么呢?
这是真的吗?
为了验证这种说法的真实度
有电视台做了调查
原来这种白色粉末叫鱼浮灵
在走访多家农贸市场和海鲜批发市场后
记者发现鱼贩们对鱼浮灵并不陌生
鱼浮灵是什么?
水产专家介绍,鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,遇水会产生大量氧气,导致水体含氧量迅速飙升,从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。
一勺白色粉末真能让鱼虾起死回生?
记者实验:盆子里的鱼奄奄一息,记者往水里加入一勺鱼浮灵后,鱼嘴很快张开。随后,记者加大剂量,奄奄一息的鱼,立刻活蹦乱跳起来。
水产专家:大型水产养殖常用“鱼浮灵”
水产专家表示,用“鱼浮灵”增氧,一般在大型水产养殖场中使用,而且由于成本较高,活鱼保鲜一般采用的都是物理方法,比如经常看到的充氧泵增氧等。
“鱼浮灵”对健康有什么危害?
从成分和供氧原理来看,用鱼浮灵来增氧是可行的。但是,一些卫生监督所发布过预警称,市场上发现了一些鱼贩在水中添加“鱼浮灵”从而增加鱼的活动力,但鱼浮灵含铅和砷严重超标几百倍,用过鱼浮灵的鱼,铅和砷也严重超标,一旦食用这种鱼,会严重损害人的肝、肾、智力等,甚至致导恶性肿瘤发生。
那么,这种说法是否属实?
水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵。这种情况下,很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标,长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。
既然工业级原料生产的鱼浮灵这么可怕
那我们买鱼时该如何辨别呢?
专家支招:选鱼要一看、二闻、三摸
>一看鱼眼
鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;
>二闻内壁
剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;
>三摸鳞片
正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。
综合四川交通广播FM101.7、成都那些事等网络信息所得

好勒,谢谢楼主

鱼又不能吃了,那能吃什么?

天天看这些,最后你会发现,身边没有可以放心吃的东西啦~~~~

还有什么是能吃的

谢谢楼主提醒

监管部门睡着了

还有什么是能吃的。

空气有污染,水有污染,东西不能吃,人类怎么还在增长?

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今天还买了,应该早点看到这个文章

rtyul

无毒无害的硬被说成有毒的,正常的试剂增氧,配的分析纯的试剂,没有任何问题,偏偏要用不合格,微量元素超标的产品指代合格产品,进行无谓的指责,谣言就是这么产生的。请为自己的言行负责!

听说猪骨头汤能补钙,猪都笑了。猪说:我在猪栏里养了才三四个月,就被迫出栏,我比你还缺钙呢。你吃我?你能补什么?激素呗

还好我不喜欢鱼