洪洞方言——头牯


头牯(gu) 在我们这里指牛、马、骡子、驴这些可以替人拉车做活的牲畜。头牯的来源我想应该和拉车有关,因为和头牯有关的词除了“头牯车”之外再无其它。猪羊鸡狗是不能叫做头牯的,因为它们没有力气,它们的司职也与拉车无关。所以叫“头”是因为拉车总是在前面领头吧,至于“牯”,原意指牛,可能由此被逐渐演绎成牛马的总称。


骡子
在我们这里,喂养牛马骡子驴这些牲畜既不是为了吃肉,也不是为了护家,用来驮人的也很少见,就是为了使用它的力气,拉车,推磨,犁地。“头牯”二字在我们这里代表一种蛮力,我们形容一个人鲁莽有力,会说:看你比个头牯呢!“头牯车”是从前农村常用的交通和运输工具,有一头“头牯”拉的车,也有两头、三头“头牯”拉的车,如果“头牯”更多,车就会更大,就叫“皮车”了,皮车一般用骡马来拉,在当时的作用相当于我们现在的加重车吧!可以用来拉更多的货物,走更远的路,甚至,可以隆重地用来迎娶新媳妇,车里铺上大红花被,新娘子穿红着绿,鲜艳地坐在上头。
问我故乡在何处,山西洪洞大槐树。。
我是河南滑县勒,我们这管牲口叫头驸,估计是转音了吧
我那块也叫头估,陕西富平
家乡话好美
山东聊城也叫头牯
西安西郊也叫头牯
头牯是马,牛,驴,骡的统称,相当于牲口。
渭南临谓区也叫头牯!
甘肃人也这么称马牛驴骡。