供应鸡全蛋粉

鸡全蛋粉：
性质及应用：是营养均衡的优质食品，也是优良的食品添加剂，具有乳化性、着色性、热变性、凝胶性、起泡性，用于烘烙制品、面类制品、调味制品、冷饮制品、固体饮料、休闲食品和肉类制品。
复原成全蛋液：1份全蛋粉+3.25份水=4.25份全蛋液
建议添加量：依据产品不同而异，一般0.5~2.0％
保质期：阴凉，干燥，密闭条件下，12个月。

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