还有半个月就要过年了,真的时间过的好快啊,一眨眼的功夫,在美食论坛也混迹一年了哦。
今天我们是个大聚会啊,美食小伙伴们倾巢而出,甚至是连家属都带进来了,看来我们的队伍是越来越庞大了啊,人丁兴旺,美食事业蒸蒸日上啊!
隆聚宴会中心——一个很高端洋气的地方,号称是嘉兴最大的宴会中心。位于秀洲大道和洪兴路的交叉口上,金小悦的五楼。
他们家最大的特点就是富丽堂皇,各式各样的美艳的灯真的是亮瞎了我们的眼啊!
非常的大气澎湃,很适合婚宴、团队宴。
我今天可是第一个到的哦,非常积极的吧,态度是很端正的哦。
因为开车,所以今天我选择喝这个,好像最近非常流行的哦,泰式椰汁已经不够独特了,要换个档次的试试。
感觉口感上更加香醇,不是很甜,要清爽可口的味道。
先上冷菜啦:
羊蝎子,这个是干的,有点熏腊过,还是蛮有嚼劲的。
但是我个人更偏爱羊蝎子放在火锅里的那种感觉,更加酥嫩,更加鲜美。
红枣,真的是红枣中的大块头啊,每个的颗粒都是那么大。
凤爪,我觉得最好吃的一个菜了。虽然是很普通的泰式酸辣味的,但是就是我的菜,每次在外面吃饭我也必点这个。酸酸辣辣的口感,搭配凤爪的韧劲,非常好吃。
应该是叫裙边菜吧,很爽口很脆。
牛肉,就是清淡了点啊,我们还以为有蘸料的呢,可惜没有哦。
这不我自己搭配了酱油+醋,沾着吃,肉片蛮嫩。
小香菇,个个小而精致啊,小鲜美滴。
未完待续,敬请期待~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
总结下冷菜的亮点:每份冷菜的造型上必然要以水果来进行点缀,好像是蛮创意的哦。
热菜一个一个闪亮登场了啦:
白灼海白虾。
虾肉非常的新鲜,能够真正吃到鲜虾本身带有的微甜。
金沙脆皮鸭。
真是不愧为:脆皮啊!
这个鸭皮真的已经非常非常的酥脆了,感觉有点类似烤乳猪的那种皮了,一咬就碎的赶脚。
鸭肉很嫩,就是味道上稍微有点淡了,然后还有一点点的鸭骚味的残留。
神仙富贵鸡。
这是我觉得第二个好吃的菜。
里面是整只鸡搭配咸猪手的组合,将鸡的鲜味和猪手的鲜味都融会贯通了,鲜上加鲜啊,这个汤真的狠好喝。
鸡肉还是蛮嫩的,很入味,非常好吃。
蒜蓉波斯顿龙虾。
蒜蓉非常的香,龙虾好大一只啊。看看他的大钳子,就知道他有多勇猛了。
龙虾肉超有弹性的。
酱椒合味蒸梭子蟹。
这个做法很特别的吧,一般都是要么炒年糕,要么清蒸、蒜蓉的,这个居然上面还铺满了剁椒,有点辣辣的哦,颠覆了以往很清淡的口感,我很喜欢的,这是我觉得好吃的第三道菜。
这番创意的料理,更加提升了蟹的鲜味,锦上添花的一笔啊。
黑椒牛仔骨
牛仔骨的量还是蛮多的,肉质也非常嫩,黑椒味浓郁鲜美。
肉肉控们的大爱,我爸爸最喜欢的一道菜了。每次都要为他点的:稻香肉。
为了保持身材,怕胖的MM千万不要有顾虑啊,这个肉真的狠香狠美味,一点都不油腻。
七分瘦,三分肥的比例是我爱的黄金比例,口感刚刚好,富含胶原蛋白,美容养颜的啦。
嘉兴人最爱的浓油赤酱的味道,赞的。
这是我觉得好吃的第四道菜。
话说某人一下子连吃了好几块,引来身边美女无限惊呆啊。
私房掌中宝。
很脆很有咬劲,就是稍微偏油了一点点,过了一段时间后,油就渗出留到了盘子里。
酱爆目鱼花
木鱼蛮嫩的,这个酱味调的不错,是XO酱。配合蔬菜:菜心和莲藕,荤素搭配,营养好。
上汤娃娃菜,里面还有蛤蜊调鲜哦。
清蒸米鱼
肉质又嫩又滑又鲜美
广东菜心
开胃羹,个人觉得还够酸辣,有点偏淡,里面的桐乡辣酱的味道很浓。
我自己加了点醋后,感觉就更加好吃了,嘻嘻。
蛋挞,奶味还是蛮浓的,很甜哦
烧麦,真的比外面的实在多了,满满的都是馅料啊
精美水果盘完美收官。
美食美味+相亲相爱,我们的美食团小伙伴们,大家新年快乐啊!!!
给andyzhenjiajia评分:积分 +1理由: 我儿子病了,没去成
给andyzhenjiajia评分:积分 +5理由: 6P到底不一样啊,拍出来的照片也高大上了
亲!我们同命相连哟!错过了那么美的事啊!
给andyzhenjiajia评分:积分 +1理由: 谢谢分享!