吃掉一只优秀的烤饺,就抓住了柯桥的夏天


“外出宵夜”是柯桥人展开夜生活的唯一正确方式。
比起知名度最高的烧烤,烤饺才更贴近这个城市的灵魂......
柯桥近几年毫不夸张的说:街头巷尾涌现的烤饺店,至少几十家。
而无论柯桥人对美食多么不屑,也很难忍住诱惑,反复载进烤饺的盘子里...
在不太忙的日子里,我最喜欢挑个9点左右的光景,
出门去金杨路上的传奇烤饺,买一份羊骨头汤加一份烤饺当宵夜。
暑天的夜晚,
吃这么一餐,再咕噜噜地打一个饱嗝回家,没有比之更幸福的事情了。
柯桥金杨路186号
营业时间:4:00PM--2:00AM
金杨路是一条如李志所唱的“梧桐垃圾灰尘和各式各样的杂货店”的老街。
街上的每一家餐厅门脸上都其貌不扬,但是有好多家铺子都暗藏玄机。
如夜来香、大姐烧烤的羊肉串、十几年老牌的志军十三香龙虾,都在这里。
每一只外焦内嫩的饺子都包裹着夹心肉,咬下去真是觉得又罪恶又想沉溺。
这时候赶紧喝一口手边的羊骨头汤,嗯,没关系,还可以继续吃。
喝碗羊骨头汤,不就图个酣畅淋漓与众不同嘛!
当然最令人惊喜的,不是汤底有多鲜美,而是,羊肉毫无膻味,既顾到保留本味,安静地将甜鲜美三味锁在舌尖。
衢州鸭头,唯一的缺点是不辣的...要知道真正的衢州鸭头,真是辣到大呼过瘾,可能也是为了柯桥人口味,入乡随俗了一把。

看来要好好去吃吃金杨路了,感觉好多美食

看看看看

真没尝出烤饺好吃在哪里

下面三个菜我做不过他,至于烤饺么还欠火候,还得下功夫练!

油炸、煎烤之后,任何东东都好吃

烤饺基本绝迹了,现在都是煎饺

这家店的羊骨头我有送哦

楼上的真的假的?羊骨头怎么卖

楼主也是逼粉?

我吃过,很赞哦

羊骨头肉带的多不多

说得今晚就想夜宵吃烤饺

多的也有,品种很多的呀。

我们这边也有一家烤饺很好吃,听说也是传统手艺

这家的烤饺 还可以
不过他家的羊排真是实惠
20块一碗肉挺多的
还有不少羊排
比起有名的那家阿斌羊骨头
简直算是半价了

烤饺,麻辣烫,羊骨头,三剑客

味道是挺不错的,美团外卖30元起送,就点了小份的烤饺和小份的羊骨头,一共30元,2个女孩子吃刚刚好