东城高大上的露天烧烤宴会用餐预订,欢迎您咨询。作为北京一家由资深酒店专业人员组成的的宴会外卖服务公司!我们人员齐全，餐品齐全，业务广泛!大型活动请提前至少一周咨询，服务热线 ： 13901383372 / 010—64320522顾客离店后，宴会部要及时跟踪回访。宴会部秘书需打印一份跟踪表或表示感谢和征求意见表交付预订员，由预订员亲自拜访或打电话给客户，表示感谢，追踪客户对此宴会的满意程度以及饭店所需改进之处，表示对客户的一种售后服务，并希望今后继续加强合作。或者由宴会部经理寄一份感谢函给每一位宴会的主办人员，并请其评估该次宴会的优缺点，作为饭店工作人员今后改进的依据。如果顾客负面反映局多，产生误解之处便应及时解释清楚，但若情况属实，则可找到改进方向。如果客人反映是正面的，即可作为日后推广宴会业务的卖点。
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冷餐会详细流程及注意事项冷餐会，是一种经济简洁与轻松生动的款待方法。它起源于欧美，一向被沿用至今，并在大家外交活动方法中占有主要位置，常为社会团体或自个举行留念和庆祝生日，或联络和增进感情而用。详细而言，冷餐会，是便宴的一种方法，会上不设正餐，仅仅略备酒水、点心、菜肴等，并且多以冷味为主。
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当我们下请柬给客人时，应该写“冷餐会”，因为你准备了座位和陈设，而当客人来了后，则称之为“茶歇”或者“宴会”、“喜宴”等。也就是说，茶歇开始前称作“冷餐会”，进行的过程中或者结束后，应该称为“茶歇”。有一句名言“天下没有不散的冷餐会”，古出处是“冷餐会”，而后人改为“天下没有不散的茶歇”，此话原意是“朋友不可能永远不分开”，所以，正确的应该是“天下没有不散的茶歇”，也许古时还没有“宴”字一说，因此用“筵”通假吧！
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宴会活动的所有计划内容，并不是完全由宴会部指定，而是由饭店相关分别拟定的，各部门依照所收到的宴会通知单，各自拟定所负责部分的工作计划，并列出工作清单，作为标准的依据。若为特殊的宴会，如大型酒会或国际会议，宴会部可将各部门集合开会，共同策划，各部门有任何问题，都可在会中讨论并加以解决，并将会中决议印成书面资料，分发给各部门位分头进行相关工作。宴会工作千头万绪，各部门工作计划的拟定相当重要。
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