加工定制否 | 种类爆米花机 |
品牌DIYU | 型号thisis型号 |
售后服务thisis售后服务 | 产品别名产品别名9864 |
电压电压4031V | 功率功率9159kw |
产品用途产品用途1984 | 外形尺寸外形尺寸5730mm |
净重净重2473kg | 包装包装2379 |
适用范围茶餐厅设备 | 营销清仓 |
规格规格2679 |
如何让餐厅留住老客,只赚不赔?”——东莞爽歪歪,教你玩转大数据
想要经营好餐厅,不外乎以下这几点:
1.要合理利用大数据,就给顾客“贴标签”顾客来了,顾客走了,那你对他的了解有多少呢?传统餐饮企业对大数据认识度是在太低太低了,对顾客也没有细致分类。那么你对客人不熟悉,不知道谁才是你的“真爱”,谁只是春风一度,怎么可能幸福美满的生活“在一起”?所以我们要结合顾客消费的频次以及忠诚度,然后再把顾客分为“过客”、“散客”、“常客”、“忠诚客”。而如果通过微信点单系统就可以及时地了解用户的数据信息,从而进行定制化的营销活动。而如果餐厅基于大数据利用微信点餐会员管理功能,就可以快速且清晰地筛选出顾客具体处于哪一个发展阶段。那么散客、常客、忠实客户就一目了然了,而且还可以根据顾客的活跃程度、轻松制定出营销方案。
2.要投其所好——刷“好感”
做餐饮业,靠得更多的就是回头客了,只有他们经常到店里吃饭,你才可能有更多的钱可赚。那么怎样维护好这批“金主”,并且让他们心甘情愿地为你买单呢?那就得做些让他们有尊崇感的事情了。
所以要想做好精准营销,就要让自己更了解店的营销状况,这一点将会在微信点单中完美体现,就可以根据不同的节日随心设置优惠券的活动了。
东莞市爽歪歪小吃培训机构拥有专业的精英实力团队和正宗的小吃技术培训项目,秉承“助你成功,我的使命”为宗旨,为广大的无资金,无技术的小本创业者提供一个广阔的创业平台,缓解了社会的就业压力。爽歪歪小吃培训中心由国内知名美食培训师手把手任教,设备技术应有尽有,每年扶持几千学员成功创业,我们愿与您携手共创美好明天!
如何制作好吃的广东云浮石磨肠粉,来东莞爽歪歪名师手把手教学
石磨肠粉又叫云浮河口肠粉,也叫西关肠粉。石磨肠粉的主要制作工艺就是在磨浆上,它采用传统的石磨磨浆,是在低速运转,低温的状态下研磨而成的,没有改变米的结构,使大米的香味,蛋白质,维生素,矿物质全部保留,绝不添加任何添加剂。石磨肠粉比普通肠粉无论是汤汁做法,磨浆,调浆,都是不一样的,石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪,薄如纸,晶莹剔透,口感细腻,爽滑筋道。冷热均可食用,可打包带走,不发硬,不粘连。
东莞爽歪歪小吃培训中心专业提供云浮河口肠粉,石磨肠粉,西关肠粉的正宗做法。现场培训的话由专业的师傅手把手教学,从选择料,蒜香油,汤汁,磨米浆,调浆,配浆都要一步步教的,理论和实践相结合,师傅做,学员还要亲自上机操作,现场还要跟师傅互动,不清楚的可及时跟师傅沟通,以便当场就解决不懂的细节的。石磨肠粉***重要的环节就是汤汁和磨浆的,爽歪歪石磨肠粉采用的是天然麻石来磨米浆的,石磨磨浆采用的是低运转,低研磨的原理,没有改变大米的结构和原理,保留了大米 的米香味和蛋白质维生素和矿物质。蒸出来的肠粉薄如蝉翼,晶莹剔透,口感细腻,又嫩又滑又有筋道,冷热均可食用,不发硬,不粘连的;让人吃了一次想第二次的,流连往返的。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
技术支持:专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。
理论学习:
1.开店流程的讲解,包括店面选址、人员的配备、物资的采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,以及口味的变换、配比等等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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