家常鸡油面如何做 做鸡油面的教程

1、面条200克、植物油80毫升、老抽50毫升、小葱100克、生抽60毫升、糖30克。
2、小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成寸段。
3、生抽与老抽混合，糖备好。
4、锅烧热，倒入油，放入小葱段。要凉油放葱。
5、小火慢慢熬，将葱段煎成焦黄色。
6、再倒入生抽和老抽、糖。
7、煮至起泡，要不断搅动，让油和酱油完全融合在一起。