皆宜糖坊是一家私营糖坊。店主的太祖父解放前是上海冠生园高级糖果糕点技师；祖父是原成都耀华食品厂高级糖果技师。店主大学毕业后放弃稳定的工作，特开设了此糖坊。
为了避免传统制作手工糖的方法失传，也为了继承发扬无任何添加剂、保持原汁原味的天然植物糖果的特色，此糖坊制作方法的全部工序均采用手工制作，无机器参与，避免了机器生产中温度控制、火候控制容易出现的各种问题。
一流的糖果，除了一流的温度、火候把握，对于生产原料也是精益求精。皆宜糖坊生产材料全部是上等的麦芽糖、精练植物油、核桃、花生、芝麻、瓜仁等，不含蔗糖。
制作过程严格把关、精心选料、精工制作、现做现卖、新鲜卫生、甜度极低、口感舒适、回香无穷，是老少皆宜的健康食品，是现代人喜欢的绿色食品，也是馈赠亲朋好友的上佳礼品。
糖果系列：
核桃糖系列：风味独特、细腻适度、核桃香浓。
花生、瓜仁脆糖系列：香脆化渣、纯真品质，回味无穷。
芝麻花生酥糖系列：甜味醇淡、香浓适宜、酥软可口。